Khám phá hương vị chua ngọt đậm đà của cua rang me tại Bạch Đằng Canley Vale. Discover our irresistible tamarind crab dish today!

 

 Nếu bạn hỏi món nào “best-seller” tại Bạch Đằng Restaurant – cua rang me chắc chắn nằm trong top đầu! Với hương vị chua ngọt đậm đà, thịt cua chắc ngọt, và lớp vỏ rang giòn tan, món ăn này đã “gây nghiện” với hàng ngàn thực khách tại Canley Vale.

 

 If you ask what the best-selling dish at Bach Dang Restaurant is – tamarind crab will undoubtedly be in the top list! With its perfect balance of sweet and tangy sauce, tender crab meat, and crispy shell, this dish has become a crowd favorite in Canley Vale.

 

 Không giống những món cua hấp đơn thuần, cua rang me tại Bạch Đằng được chế biến với nước sốt me đặc trưng – vừa chua nhẹ, vừa ngọt thanh kích thích vị giác. Cua được chọn lọc kỹ càng, luôn tươi sống, khi chế biến vẫn giữ được độ ngọt và độ chắc thịt.

 Unlike simple steamed crab, our tamarind crab is tossed in a signature sweet & sour tamarind sauce – slightly tangy, naturally sweet to excite your taste buds. We carefully select live crabs to ensure the freshest, juiciest meat.

 

 Cua được làm sạch, tách vừa ăn, sau đó chiên sơ cho vỏ giòn nhẹ. Tiếp theo, đầu bếp sẽ rang cua cùng nước sốt me pha chế theo công thức riêng, đảm bảo thấm đều từng thớ thịt mà vẫn giữ được độ tươi ngon.

 The crab is cleaned, cut into bite-sized portions, then lightly fried for a crisp shell. It’s then wok-tossed with our house-made tamarind sauce, ensuring each bite is packed with flavor while retaining the crab’s natural sweetness.

 

 Hãy dùng tay để “cảm” trọn vị hết phần sốt me hấp dẫn.

Use your hands to fully enjoy the delicious tamarind sauce.

 

 Món cua rang me không chỉ ngon mà còn rất thích hợp để thưởng thức cùng gia đình, bạn bè vào dịp cuối tuần, lễ tết hay những buổi hẹn ăn uống ấm cúng. Món ăn này cũng thường được chọn cho những bữa tiệc sinh nhật hoặc tiếp khách quan trọng.

 

 Tamarind crab isn’t just tasty – it’s perfect for weekend meals with family and friends, festive occasions, or cozy dinners. Many of our guests choose it for birthdays or important get-togethers.

 

 Nếu bạn chưa từng thử cua rang me tại Bạch Đằng Restaurant, thì đó là một thiếu sót lớn! Đặt bàn ngay hôm nay để trải nghiệm món cua trứ danh này – bảo đảm “ăn một lần là nhớ mãi”!

 If you haven’t tried our tamarind crab at Bach Dang Restaurant, you’re missing out! Book your table now and taste this unforgettable dish – one bite and you’ll be hooked!