👉 Món Chay tại Bạch Đằng – Nhẹ nhàng, thanh đạm mà vẫn đậm đà
👉 Vegetarian Dishes at Bach Dang – Light, Wholesome, and Full of Flavor

1. Vì sao ngày càng nhiều thực khách chọn món chay?
Why Are More Diners Choosing Vegetarian Meals?

Món chay không chỉ dành cho người ăn kiêng hay theo đạo mà còn là lựa chọn phổ biến để giảm dầu mỡ, cân bằng cơ thể và đổi vị. Ăn chay giúp tiêu hóa tốt hơn, thanh lọc và mang lại cảm giác nhẹ nhàng.

Vegetarian meals aren't just for those with specific diets or beliefs – they’re also a great way to cut down on grease, reset the palate, and promote better digestion. Plant-based meals offer balance and lightness without sacrificing flavor.

2. Món chay tại Bạch Đằng – Không nhạt, không nhàm
Bach Dang’s Vegetarian Menu – Never Boring or Bland

Chúng tôi chú trọng hương vị trong từng món chay, sử dụng:

• Đậu phụ rang muối, rau muống xào tỏi...
• Cơm chiên chay, gỏi ngó sen chay, đậu hủ xả ớt

Các món đều được nêm nếm kỹ, hài hòa mặn – ngọt – béo – thanh, ăn chay mà vẫn cảm thấy đủ vị như món mặn.

Our vegetarian menu features:

• Salt & pepper tofu, morning glory with garlic
• Vegetarian fried rice, lotus salad, and chili lemongrass tofu

Each dish is carefully seasoned to deliver a full range of flavor – salty, sweet, umami, and fresh, proving that vegetarian meals can be just as satisfying as meat-based ones.

3. Món chay phù hợp cho ai?
Who Should Try These Dishes?

• Người ăn chay trường hoặc chay theo ngày
• Thực khách muốn ăn nhẹ, thanh lọc cơ thể
• Người lớn tuổi, trẻ nhỏ, người cần ăn uống lành mạnh
• Du khách nước ngoài yêu món chay châu Á
• Full-time or occasional vegetarians
• Diners looking for something light and healthy
• Elders, children, or anyone seeking clean-eating options
• International visitors interested in Asian vegetarian food

4. Hương vị thuần Việt – nguyên liệu tươi mỗi ngày
True Vietnamese Taste – Fresh, Plant-Based Ingredients Daily

Tất cả món chay tại Bạch Đằng đều sử dụng rau củ theo mùa, đậu hủ tự chiên, gia vị truyền thống, đảm bảo tươi – sạch – an toàn – không chất bảo quản.

We use seasonal vegetables, freshly fried tofu, and authentic Vietnamese spices – no additives, no preservatives, only fresh and clean cooking.

5. Gợi ý thực đơn chay 1 người tại quán
Sample 1-Person Vegetarian Set

• Gỏi ngó sen chay
• Đậu hủ sả ớt
• Cơm trắng hoặc cơm chiên chay
• Tráng miệng trái cây
• Lotus root salad
• Lemongrass chili tofu
• Steamed or vegetarian fried rice
• Fresh fruit for dessert

Tại Bạch Đằng, món chay không đơn thuần là món phụ – mà là một phần trong trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn. Hãy ghé thử và cảm nhận bữa chay đậm vị Việt theo cách riêng của bạn.

At Bach Dang, vegetarian dishes are not an afterthought – they’re an essential part of a rich, complete Vietnamese experience. Come explore your plant-based favorites with us.