👉 Cua Xào Singapore – Vị cay ngọt lạ miệng khiến thực khách mê say
👉 Singapore-Style Chili Crab – A Bold, Sweet-Spicy Favorite

1. Cua xào Singapore là gì?
What is Singapore-Style Chili Crab?

Cua xào Singapore là món ăn nổi tiếng của Đông Nam Á, nổi bật với nước sốt sánh đặc vị cay ngọt được làm từ ớt, cà chua, trứng và các loại gia vị đặc trưng. Khi kết hợp với thịt cua tươi, chắc và ngọt, tạo nên món ăn vừa đậm đà vừa bắt mắt.

Singapore chili crab is a renowned Southeast Asian dish featuring a thick, sweet-spicy sauce made with chili, tomato, egg, and special seasonings. When paired with fresh, firm crab meat, it delivers a bold, unforgettable flavor experience.

2. Điểm khác biệt tại Bạch Đằng
What Makes It Special at Bach Dang?

Tại Bạch Đằng, cua luôn được chọn loại tươi sống, chắc thịt, đảm bảo độ ngọt và hương vị nguyên bản. Nước sốt Singapore được chế biến theo công thức riêng, cân bằng giữa vị cay – ngọt – mặn, không quá gắt, phù hợp khẩu vị người Việt và quốc tế.

At Bach Dang, we use only live, meaty crabs to preserve the natural sweetness of the meat. Our house-made Singapore sauce strikes a perfect balance of spice, sweetness, and umami, tailored for both Vietnamese and international palates.

3. Ăn cua xào Singapore sao cho đúng cách?
How to Enjoy Chili Crab the Right Way?

Thực khách nên ăn bằng tay để cảm nhận trọn vẹn hương vị và kết cấu cua. Ăn kèm với bánh bao để chấm nước sốt đậm đà. Nước sốt là “linh hồn” của món ăn, không nên để phí!

Use your hands to truly enjoy the texture and flavor of the crab. Paired with hot bun to soak up every bit of the delicious sauce. The sauce is the soul of the dish – don’t let it go to waste!

4. Thời điểm lý tưởng để gọi món này
The Perfect Time to Order

Cua xào Singapore là món lý tưởng cho bữa ăn cuối tuần, tiệc sinh nhật, hẹn hò lãng mạn hoặc dịp tiếp khách. Món ăn này mang đến trải nghiệm ẩm thực khác biệt, mạnh mẽ và đầy cảm xúc.

This dish is perfect for weekend meals, birthdays, date nights, or special guest dinners. It offers a bold, unique, and deeply satisfying dining experience.

5. Gợi ý đồ uống phù hợp
Pairings & Drink Recommendations

Nếu dùng rượu, hãy chọn vang trắng lạnh hoặc một ly cider mát lạnh để làm dịu vị cay.

For drinks, opt for chilled white wine or a cold cider to mellow the spice.

Cua xào Singapore tại Bạch Đằng không chỉ là món ăn, mà là một hành trình khám phá vị giác. Một lần thử – bạn sẽ muốn quay lại nhiều lần nữa.

Our Singapore-style chili crab isn’t just a dish – it’s a sensory journey. Try it once, and you’ll keep coming back for more.