👉 Gỏi Sứa Đu Đủ Tôm Thịt – Món khai vị thanh mát cho ngày hè
👉 Jellyfish & Green Papaya Salad with Shrimp & Pork – The Ultimate Summer Starter

1. Vì sao gỏi sứa là món khai vị lý tưởng?
Why Jellyfish Salad is the Perfect Starter

Gỏi sứa là sự kết hợp giữa độ giòn sần sật của sứa, vị chua nhẹ của nước mắm pha, độ thanh của đu đủ và vị ngọt của tôm thịt. Món ăn giúp kích thích vị giác, giải nhiệt và tạo cảm giác nhẹ nhàng trước bữa chính.

This salad combines the crunchy texture of jellyfish, the tang of fish sauce dressing, the freshness of green papaya, and the sweetness of shrimp and pork. It awakens your palate, refreshes your body, and prepares you for the main course.

2. Đu đủ xanh – bí quyết tạo độ giòn tự nhiên
Green Papaya – The Key to Natural Crispness

Đu đủ xanh được bào sợi mỏng để giữ được độ giòn đặc trưng. Đây là nền tảng để món gỏi trở nên tươi mát, sạch vị và cân bằng.

Finely shredded green papaya to retain its natural crunch. It provides the base for a salad that’s crisp, clean, and refreshing.

3. Sứa tươi – nguyên liệu ít béo, giàu collagen
Fresh Jellyfish – Low in Fat, Rich in Collagen

Sứa không chỉ giòn mà còn rất tốt cho da và tiêu hóa, ít calo và giàu dưỡng chất. Kết hợp với đu đủ và rau thơm, món gỏi này vừa thanh mát vừa đẹp mắt, phù hợp cho cả người ăn kiêng.

Jellyfish is not only crunchy but also low in calories and high in collagen, making it great for skin and digestion. Combined with papaya and herbs, the dish is light, healthy, and visually appealing – ideal for health-conscious diners.

4. Tôm & thịt – thêm độ ngọt đậm đà cho món gỏi
Shrimp & Pork – A Flavorful Protein Boost

Tôm luộc chín và thịt heo thái mỏng được thêm vào để tạo sự hài hòa giữa vị giòn – vị béo – vị ngọt. Nhờ đó, món gỏi không chỉ là khai vị mà có thể trở thành một món chính nhẹ nhàng.

Boiled shrimp and sliced pork add a savory, protein-rich layer to the salad. This balance of crunch, richness, and sweetness allows the dish to double as a light main course.

5. Ăn lúc nào ngon nhất?
When is the Best Time to Enjoy?

Gỏi sứa đu đủ tôm thịt đặc biệt phù hợp với những ngày nóng, các bữa tiệc hải sản, tiệc chay mặn nhẹ hoặc bữa ăn gia đình cần món khai vị dễ ăn, dễ chia sẻ.

This dish is especially ideal for hot days, seafood dinners, or casual family meals where you need a refreshing, shareable starter.

Không chỉ ngon mắt mà còn thanh mát, gỏi sứa đu đủ tôm thịt tại Bạch Đằng là lựa chọn hoàn hảo để bắt đầu một bữa ăn tuyệt vời. Hãy đến và thử ngay hôm nay!

Both visually appealing and refreshing, our jellyfish salad with green papaya, shrimp, and pork is the perfect way to start a great meal. Come try it today!